Les BP 2ème année en visite chez Selvi Alençon
Publié le : 26/01/2021
Bien que les règles liées à la pandémie restreignent notre quotidien depuis plusieurs mois maintenant, nous avons tout de même pu visiter l’abattoir Selvi d’Alençon avec nos apprentis bouchers.
Il s’agit de professionnels
Nos jeunes Brevet Professionnel sont avant tout des salariés déjà soumis aux règles drastiques dans leurs boucheries respectives. C’est dans le respect du protocole établi par Selvi que nous sommes accueillis.
Nous apprécions la visite, aux côtés de Denis Pele (Responsable Carcasse) et Loas Mathieux (Responsable Communication), qui met en avant le bien être animal et la bonne gestion de l’humain.
Selvi Alençon, c'est 160 Tonnes de carcasses par semaine
Parmi les 3 plus gros abattoirs de France, Selvi recherche régulièrement de la main-d’œuvre (Boucher, Pareur, Technicocommercial, Chauffeur et Négociant).
Une belle opportunité pour nos apprentis bouchers qui souhaitent découvir une nouvelle façade de leur métier.
| Filière | |
| Diplôme | BP |
| Fiche métier correspondant |
