Publié le : 20/05/2014
Elaborée avec des professionnels de la restauration, L'addition est une solution de caisse enregistreuse sur iPad, spécialisée pour les bars et restaurants.
Très ergonomique et d’un design soigné, L'addition apporte de nombreuses fonctionnalités adaptées à notre activité et prépare nos apprenants à de nouveaux usages :
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» Gestion des réservations |
La solution mise en place au restaurant du 3ifa est composée :
- D'un iPad, installé au bar, permettant la gestion centralisée, l'encaissement et la réservation.
- D’une flotte d'iPad mini qui constituent les dispositifs attribués aux apprenants pour la prise de commande et le suivi clientèle.
L'expérimentation ne s'arrête pas à ce seul usage puisque nous proposons aux enseignants de travailler avec ces outils pour d’autres usages :
- Rechercher de l'information sur des produits proposés au restaurant, s'informer sur les régions viticoles, l'histoire des fromages, les accords mets-vins……
- Présentation des cartes de commercialisation pour les Brevets Professionnels : les élèves préparant un BP Restaurant pourront passer leur examen en utilisant un outil moderne, interactif, facilitant l'accroche commerciale.
Le projet a entièrement été élaboré grâce à l'aide du FAFIH qui nous accompagne chaque année dans notre démarche pédagogique.
La société Adstellam qui développe L'Addition nous a aussi fait confiance en soutenant cette action. Nous nous engageons en parallèle à faire évoluer cette solution applicative afin qu'elle s’implante rapidement dans le secteur de la formation et nous proposerons prochainement une présentation de l'outil auprès des professionnels de la restauration.
Pour en savoir plus, visitez le site Internet de l'Addition : http://www.laddition.com
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| Diplôme | BP CAP |
